Wettbewerb wird Entwicklung von Innovationen bei Fleischalternativen beschleunigen und die Teilnehmer herausfordern, neue Alternativen zu Geflügel und Fisch zu finden, die weltweit zugänglich sind und gleichzeitig skalierbare, nachhaltige und nährsto XPRIZE sucht mit einem 15 Millionen US-Dollar dotierten Wettbewerb innovative Möglichkeiten,...